クチコミが購買行動を左右する！
6割以上がクチコミを参考に購入
直近1年間でインターネット上のクチコミを参考に食品・飲料を購入した経験がある人は、なんと63.0%に上ります。
この結果から、オンライン上のクチコミが食品・飲料選びにおいて重要な情報源となっていることがわかります。
お菓子・スイーツはクチコミとの相性抜群！
クチコミを参考に購入した食品・飲料で最も多かったのは、「お菓子・スイーツ」で79.5%でした。次いで「飲料」が66.6%、「パン・米・麺類などの主食系食品」が60.3%と続きます。
新しい味や限定品が多いお菓子やスイーツは、特に他の人の感想が気になるのかもしれません。
信頼できるのは「知り合い」のクチコミ
食品・飲料を購入する際に参考にする情報として最も多かったのは、「家族や友人など、知り合いによるクチコミ」で56.5%でした。続いて「ECサイトの商品レビュー」（53.3%）、「SNS上の一般ユーザーによるクチコミ」（45.7%）が挙げられています。
身近な人の声や、実際に購入した人の生の声が、購入の大きなきっかけになっていることがわかります。
店頭での購入もクチコミが後押し
スーパーやコンビニなどで食品・飲料を購入する際、事前にSNSやレビューサイトでその商品のクチコミを見たことがあると、購入判断に「影響する」と回答した人は71.6%に達しました。
店頭の情報だけでなく、来店前にオンラインで得た情報が、最終的な購入の決め手になることが示されています。
具体性がカギ！「味・食感・量」がわかるクチコミが最も参考になる
購入の参考になるクチコミの内容として最も重視されたのは、「味・食感・量など、商品特徴が具体的に分かる」で66.2%でした。次に「実際に購入した人の体験が書かれている」が63.0%と続きます。
「おいしい」「まずい」といった抽象的な感想だけでなく、具体的な描写があるクチコミが、より信頼され、役立つ情報として認識されているようです。
クチコミ不足で「買わない」選択も
十分なクチコミが見つからなかったことで、食品・飲料の購入をためらったり、やめたりした経験がある人は43.7%に上りました。
この結果は、クチコミの有無が購買行動に直接影響を与えることを示唆しています。
クチコミを賢く活用するためのヒント
今回の調査結果から、食品・飲料選びにおいてクチコミがいかに重要かが浮き彫りになりました。特に、味や食感、量といった具体的な情報や、実際に購入した人の体験談が求められています。
株式会社ホットリンクの岩本大夢氏（ソリューション営業部）は、今回の調査結果を受けて、「生活者の中に商品に関する記憶や語りがどれだけ蓄積されているかを見ることが重要」と述べています。また、「具体的に語れる特徴や、誰かに伝えたくなる体験をつくり、その声が自然に共有され、次の生活者の判断材料になる循環を設計することが重要」とアドバイスしています。
私たち消費者は、クチコミを参考にすることで、より満足度の高い商品に出会うチャンスが増えます。また、自分が感じたことを具体的にクチコミとして発信することで、他の誰かの購買行動を助けることにもつながります。
食品・飲料の情報を探す際は、ぜひ以下のような点を意識してみてください。
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「知り合いのクチコミ」：家族や友人の「これ美味しかったよ！」は最強の情報源です。
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「ECサイトの商品レビュー」：購入者のリアルな声が多数集まっています。
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「SNS上の一般ユーザーのクチコミ」：ハッシュタグ検索で、写真付きの具体的な感想が見つかることもあります。
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「具体的な情報」：味、食感、量、どんなシーンで食べたかなど、詳細な描写があるクチコミを探してみましょう。
調査主体について
本調査は、SNSマーケティング支援サービスを提供する株式会社ホットリンクによって実施されました。同社は、2019年よりUGC（ユーザー生成コンテンツ）を起点とした購買行動モデル「ULSSAS（ウルサス）」を提唱し、SNSマーケティング支援の基盤としています。
株式会社ホットリンクの詳細については、以下のURLをご覧ください。
