ごま油の常識を覆す！かどや製油の「ISOLETTA」でいつもの洋食がレストランの味に｜主要

洋食に新しい選択肢を「ISOLETTA」の誕生

近年、家庭の食卓では、限られた時間の中で料理をより豊かにする付加価値が求められています。2025年8月のインターネット調査によると、自炊習慣のある人の自宅調理では洋食が約30%を占める一方で、ごま油が洋食に活用される機会はまだ十分に広がっていません。

こうした背景に着目し、かどや製油は「ごま油は和食・中華・韓国」という固定観念を超え、洋食の素材を引き立てるセサミオイルの開発に挑戦しました。

『ISOLETTA』は、ごまの実のみから搾った希少なプレミアム商品「ごまの実オイル」で培った技術を活かし、日常の食卓で手軽に楽しめる品質と価格のバランスを追求して生まれたセサミオイルです。

『ISOLETTA』3つの魅力

『ISOLETTA』は、上質なごまを低温でふっくらと焙煎することで、ごま本来の香りを損なうことなく、上品で軽やかな風味を実現しました。毎日の食卓がもっと楽しくなる3つの魅力をご紹介します。

Point 1：いつもの洋食が、レストランのようなおいしさに

ごま本来のやさしい甘みと、ナッツを思わせる軽やかな香りが特長です。サラダやパスタ、パンなどにひとさじ加えるだけで、素材のおいしさを引き立て、いつものメニューがワンランク上の味わいに変わります。毎日の食卓に、新しいおいしさとの出会いを届けてくれるでしょう。

Point 2：ごまの恵みを、洋食でもおいしく

『ISOLETTA』には、ごま由来のセサミンをはじめとする自然の恵みが含まれています。特別なことを始めなくても、いつもの洋食に取り入れるだけで、食事を楽しみながらごまが持つ豊かな魅力を味わうことができます。

Point 3：毎日の料理に、選ぶ楽しさを

オリーブオイルだけでなく、洋食を楽しむ新しい選択肢として『ISOLETTA』を加えてみませんか。料理や気分に合わせて油を選ぶことで、おいしさの幅も、料理する楽しさも広がります。いつもの一皿がもっと特別になるはずです。

エクストラバージンオリーブオイルとの比較でわかる風味の特長

『ISOLETTA』は、エクストラバージンオリーブオイルと比較しても独自の風味特長を備えています。まろやかなコクを持ちながらも後味は澄んで軽やかで、素材本来の風味を活かしながら料理全体のおいしさを引き立てることが確認されています。サラダや生ハム、チーズなど洋食で親しまれている食材との相性も高く評価されています。