日本の素材甲子園とは
「日本の素材甲子園」は、日本全国の食材、生産者、地域資源を主役にした地域活性化イベントです。地域の生産者や飲食事業者が、自慢の素材や料理を来場者へ直接届けることで、その土地ならではの魅力を全国に発信することを目指しています。
単なるフードイベントにとどまらず、地域ブランドの発信、生産者の応援、食育・地域文化の継承、地域経済の活性化を目的とした全国プロジェクトとして展開されています。各大会ではダンスコンテストとの連携企画も予定されており、多世代が楽しめるイベントとして、各会場は2日間で約10,000人規模の来場者が見込まれています。
開催概要
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イベント名: 全国 素材の饗宴「一（ichi）」日本の素材甲子園
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開催時間: 11:00〜17:00（予定）
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募集台数: 各大会 約20台/日
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想定来場者数: 約10,000名／日
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公式サイト:
出店料
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1日出店: 30,000円（税別）
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両日出店: 60,000円（税別）
※事前振込制で、出店確定後に振込先が案内されます。出店者都合によるキャンセルは返金できません。
出店条件
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フードメニュー300円以上
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養生シート必須
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業務用消火器（10型以上）必須
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ゴミ箱持参
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ゴミは各出店者にて持ち帰り
出店をご検討の皆さまへ
このイベントは、単に販売機会を提供するだけでなく、来場者へ日本各地の素材や食文化、生産者の想い、地域の魅力を届けることを大切にしています。地域の食材を活かした商品や、地域の魅力を発信したいキッチンカー事業者の皆さまのエントリーが期待されています。
ご提出いただく書類
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キッチンカーの屋号
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出店場所に対応する営業許可証
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キッチンカーの車検証
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キッチンカーの図面
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生産物賠償責任保険証のコピー（PL保険）
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キッチンカー責任者氏名
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連絡先電話番号
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販売予定メニュー名
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販売予定金額
お申し込み方法
下記のGoogleフォームよりお申し込みください。
お申し込み内容を確認後、担当者より連絡があります。
開催予定地
全国各地で開催が予定されています。今後の日時や場所の詳細は、公式サイトで確認できます。
お問い合わせ
未来まち計画機構 事務局
E-mail：miraimachikeikaku.info@gmail.com
担当：河内（コウチ）
地域を食で盛り上げたいキッチンカー事業者の皆様、この機会にぜひ「日本の素材甲子園」に参加してみてはいかがでしょうか。全国からの応募が心待ちにされています。
