新潟・十日町の隠れ宿「醸す森」が旅行メディア「旅色」で特別な宿泊プランの販売を開始｜主要

里山の恵みと美酒を堪能する隠れ宿「醸す森」

「醸す森」は、「あなたを醸す」をコンセプトに、人、酒、風土との出会いから新たな価値が生まれる場所を目指しています。隣接する「雪と里山醸造所」ではクラフト酒を醸造しており、この土地ならではの味わいに触れることができます。豪雪地帯が育んだ食文化や発酵文化を大切にし、雪国の恵みを存分に味わえるのが魅力です。全9室の客室からは、四季折々の里山風景が広がり、心安らぐひとときを過ごせます。

「醸す森」のご紹介ページはこちらからご覧いただけます。
https://tabiiro.jp/yado/s/103811-tokamachi-kamosumori/

オールインクルーシブで特別な滞在

「醸す森」では、滞在中の時間を自由に楽しめるよう、多彩なサービスが宿泊料金に含まれるオールインクルーシブスタイルを採用しています。到着時には、地元の素材を活かした自家製ウェルカムスイーツが提供され、酒粕を使ったチーズケーキなど、ここでしか味わえない一品を追加料金なしで楽しめます。

16:00から21:30まで利用できる「ラウンジドリンク」では、生ビールやハイボール、サワー、地酒（日本酒）、コーヒー、ソフトドリンクなど豊富なラインアップが揃い、好きな時間に自由にドリンクを味わうことができます。

新潟の美食と美酒を味わう

夕食には、新潟県阿賀野市が誇るブランド牛「あがの姫牛」と、地元十日町市の銘柄豚「妻有ポーク」を一度に味わえる贅沢なしゃぶしゃぶセットが提供されます。きめ細かな肉質と上品な旨味の「あがの姫牛」と、柔らかな食感と上質な甘みが特徴の「妻有ポーク」を、旬の野菜とともに存分に堪能できます。

夕食時には、オーナーが厳選した約20種類の地酒をはじめ、ワインや生ビール、ハイボール、焼酎、サワーなどが飲み放題となります。新潟県ならではの銘柄が揃い、料理とのペアリングを心ゆくまで楽しめます。

さらに、国際的な品評会で最高賞を受賞した希少な日本酒「snow satoyama sake “CRYSTAL”」が1杯付いた特別プランも用意されています。華やかな香りと奥行きのある味わいは、しゃぶしゃぶとの相性も抜群です。

【2食付│夕食飲み放題】新潟産”あがの姫牛”と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶプランはこちら
https://tabiiro.jp/yado/s/103811-tokamachi-kamosumori/plan/1147/1740/
【国際品評会最高賞受賞。幻の銘酒グラス1杯付】あがの姫牛と妻有ポーク食べ比べしゃぶしゃぶプランはこちら
https://tabiiro.jp/yado/s/103811-tokamachi-kamosumori/plan/1149/1741/

趣異なる客室でくつろぎのひととき

一日1組限定のプライベートヴィラ

本館から少し離れた場所に佇む別邸「森羅 -Shinra-」は、一日1組限定のプライベートヴィラです。木のぬくもりあふれる空間に、開放的なリビングと檜の露天風呂を備えています。大きな窓の先に広がる山々の絶景を独り占めしながら、バーベキューや焚き火も楽しめ、里山ならではの特別な滞在を演出します。

マウンテンビューバス付きの客室

里山の景色を望むマウンテンビューバス付きの客室「遥 -Haruka-」と「霞 -Kasumi-」も魅力です。「遥 -Haruka-」は本館で最も広く、開放的な空間でゆったりとくつろげます。「霞 -Kasumi-」は小上がりの和室を備え、客室内にはアーティストの作品が飾られており、アート鑑賞も楽しめます。

森と空をテーマにした静かな客室

約25平米の広さを備えた「梢 -kozue-」と「空 -Sora-」は、それぞれ異なる魅力があります。森をイメージしたシックなインテリアの「梢 -kozue-」は、家族や友人との快適な滞在にぴったりです。一方、「空 -Sora-」はあえてテレビを設置せず、デジタルから離れて里山で過ごす時間を深く堪能したい方におすすめです。