# 暮らしにオーガニックを無理なく取り入れるヒント！「ビオ・マルシェの宅配」展示会が京阪モールで開催 - 出典: topixnews（https://topix-news.com/） - URL: https://topix-news.com/archives/7193 - カテゴリ: 主要 - 公開日: 2026-09-11 - 更新日: 2026-09-11 --- ## 旬の有機野菜とこだわりのオリジナル商品が店頭販売 この展示会では、旬を迎える秋の根菜3品目と、「ビオ・マルシェ」が全国の有機農家やメーカーとともに作り上げたオリジナル加工食品4品目が販売されます。地球や命に優しい有機農業を広げるための、こだわりの品々を実際に手に取って試すことができます。 ### 秋の根菜 食欲の秋にぴったりの、甘みと栄養が詰まった有機根菜が揃います。 - **有機さつまいも** 小まめに除草された畑で元気に育った有機さつまいもは、素朴な甘さとほくほく感が特徴です。 ![有機さつまいも](/wp-content/uploads/2026/09/07e5afa722f4839750d6d1500a372103.webp) - **有機ごぼう** 土の中でじっくりと栄養を蓄えた有機ごぼうは、高い甘みと豊かな香りが楽しめます。 ![有機ごぼう](/wp-content/uploads/2026/09/ae29b8bc51aa3964ca31898706c5d639.webp) - **有機れんこん** 長年土づくりされた肥沃な土と清らかな水、温暖な気候が育んだ有機れんこんです。もっちりとした粘りがありながら、シャキシャキとした食感と優しい甘みが魅力です。 ![有機れんこん](/wp-content/uploads/2026/09/7d87949bb1cde1432599f3478ce3cb3b.webp) ### ビオ・マルシェオリジナル商品 日々の料理をワンランクアップさせる、こだわりの加工食品も登場します。 - **有機醤油** 厳選された国産有機大豆と国産有機小麦を使用し、約1年間杉製の木桶で発酵・熟成された有機醤油です。木桶に住み着く酵母菌が、深みのある香りとまろやかな味わいを生み出します。いつもの料理がぐっと美味しくなるでしょう。 ![有機醤油](/wp-content/uploads/2026/09/eae7803a13e719bb95881e46b590331a.webp) - **野菜ブイヨン** 国産野菜の旨味と香りが凝縮された洋風だしの素です。さっと溶ける顆粒タイプなので、スープや煮込み料理など、幅広いメニューに手軽に使え、料理の味を引き立てます。 ![野菜ブイヨン](/wp-content/uploads/2026/09/ee2e5ffc3fd1b55d4da53faab4bc45c2.webp) - **洗双糖** 鹿児島県種子島産のサトウキビを100％使用し、伝統製法で作られたきび砂糖（粗製糖）です。サトウキビの栄養分をできるだけ残して精製されているため、コクや甘みの風味が豊かです。白砂糖のような強い甘みや黒糖のようなクセがなく、やわらかな優しい甘さが特徴です。 ![洗双糖](/wp-content/uploads/2026/09/51ec241a275959337a7e01da782940d5.webp) - **有機ひとくち焼いも** 国産有機シルクスイートを丁寧に手作業でひとくちサイズにカットし、焼き上げました。しっとりとしたなめらかな食感と上品な甘みが特徴です。そのままはもちろん、電子レンジやトースターで温めると、さらに柔らかく甘みが増して美味しくいただけます。 ![有機ひとくち焼いも](/wp-content/uploads/2026/09/236877231fa00b9c30dd0cd681220f52.webp) ## GO GREEN GALLERYとBIOSTYLE PROJECTについて 本展示が開催される「GO GREEN GALLERY」は、京阪園芸株式会社が運営しており、「ちょっと良い自然とのかかわり方」を提案する場所です。エシカル消費やサステナビリティを意識したモノ・コトが発信されています。 また、「ビオ・マルシェの宅配」は、京阪グループが推進する「BIOSTYLE PROJECT」の一環として位置づけられています。このプロジェクトは、健康的で質の高い生活とSDGsの達成を両立させるライフスタイル「BIOSTYLE」を提案しており、「人にも地球にもいいものごとを、毎日の生活の中に、楽しく、無理なく、取り入れていくことができる明るい循環型社会の実現」を目指しています。 ![京阪グループのSDGsビオスタイルプロジェクト](/wp-content/uploads/2026/09/990a736ff570b07e9c945dcb1463d2d2.webp) 「BIOSTYLE PROJECT」についてさらに詳しく知りたい方は、以下の京阪グループのウェブサイトをご覧ください。 - [BIOSTYLE PROJECT](https://www.keihan.co.jp/corporate/sustainability/biostyle/) この機会に、オーガニックな暮らしのヒントを見つけに、京阪モール本館2F GO GREEN GALLERYへ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと、あなたの食卓や生活がより豊かになるきっかけが見つかるはずです。