能登の味覚が大人気！人気素材が続々完売
会場では、全国各地から集まった多様な素材が紹介され、来場者は実際に味わって投票する参加型イベントを楽しみました。特に地元・石川県からは、能登牛や能登豚といった地域の特産品が登場。多くの来場者が食べ比べを楽しみ、一部の人気素材は15時の時点で完売となるほどの反響を呼びました。
このイベントは、全国の素材の魅力を発信するだけでなく、能登・石川の食文化や生産者を知る貴重な機会を提供しています。
食を通じて防災を身近に！備蓄ご飯も完売
「日本の素材甲子園」では、食の楽しみだけでなく、防災について考えるきっかけも提供されました。「Rethink PROJECT」による備蓄ご飯500食は、初日で完売する人気ぶりでした。イベントを楽しみながら、備蓄や防災意識を高めることにもつながる取り組みです。
家族みんなで楽しめる！キッズパークやダンスステージも盛況
会場内には、子どもたちが思い切り遊べるキッズパークが設けられ、多くの家族連れで賑わいました。また、ステージでは迫力あるダンスパフォーマンスが披露され、来場者の目を楽しませました。屋外エリアにはドリンクブースやキッチンカーが並び、会場全体が祭りのような雰囲気でした。食を目的とする方だけでなく、子どもから大人まで、家族全員が楽しめる工夫が随所に凝らされています。
明日8月23日（日）も開催！お早めの来場がおすすめ
「日本の素材甲子園 石川大会」は、明日8月23日（日）も引き続き開催されます。初日の盛況ぶりから、明日も多くの来場者が予想されます。人気の素材は売り切れる可能性もあるため、気になる方はぜひお早めにご来場ください。
全国と北陸の「うまい」が集結する2日間。入場無料で事前予約も不要です。ご家族や友人と一緒に、石川の夏を食と体験で満喫してみてはいかがでしょうか。
開催概要
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イベント名: 日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会
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開催日: 2026年8月22日（土）・23日（日）
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開催時間: 11:00〜17:00
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会場: 石川県産業展示館（2号館）
- 石川県金沢市袋畠町南193
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入場: 無料・事前予約不要
- 会場内での飲食や物販は、各ブースにて別途お支払いください。
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主催: 未来まち計画機構
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事務局: COMMON株式会社
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企画・運営: 株式会社 創縁舎
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協力: 一般社団法人 地域活性化プロジェクト縁GIN ほか
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後援: 農林水産省、石川県、金沢市、金沢市教育委員会、北國新聞社、日本首長連合、公益社団法人日本観光振興協会、ガスエネルギー新聞
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公式サイト:
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詳細情報:
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お問い合わせ: 未来まち計画機構 事務局
- miraimachikeikaku.info@gmail.com
未来まち計画機構／COMMON株式会社について
未来まち計画機構は、自治体・企業・地域をつなぎ、地域課題の解決と新たな地域価値の創出に取り組む公民連携型のプラットフォームです。事務局を務めるCOMMON株式会社は、「共創で地域を前に」を掲げ、地域活性化、防災、観光、産業振興、関係人口創出などの取り組みを全国で推進しています。イベント企画や地域共創に関する相談は、以下のリンクから可能です。
