【入場無料】家族で楽しめる！全国の美味しい素材が集まる「日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会」金沢で8月開催｜主要

あなたの一票で、日本一の素材が決まる！「日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会」が金沢で開催

全国各地の豊かな食材や地域素材が一堂に会する「日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会」が、2026年8月22日（土）と23日（日）の2日間、石川県金沢市の石川県産業展示館（2号館）で開催されます。このイベントは、来場者一人ひとりの投票で「日本一の素材」が決まる、地域共創型の参加イベントです。入場無料で、家族みんなで楽しめるコンテンツが盛りだくさんです。

「日本の素材甲子園ichi」の魅力とは？

「日本の素材甲子園ichi」は、全国各地の一次産業や食文化の魅力を発信することを目的としたイベントです。来場者は、食べて、見て、触れて、楽しみながら、地域の素材と出会うことができます。会場では、キッチンカーエリア、音楽ステージ、素材エリア、マルシェエリア、キッズパーク、防災備蓄CARなど、子どもから大人まで楽しめる企画が展開されます。

1. 食べて楽しむ「素材エリア・キッチンカーエリア」

会場には、日本各地から選りすぐりの地域の素材や食が集まります。素材エリアでは、魅力的な食材や地域産品を知ることができ、キッチンカーエリアでは、様々なジャンルのフードを味わうことができます。美味しい食体験を通じて、気になる素材や応援したい地域、また食べたい一品を見つけるチャンスです。

2. 観て楽しむ「音楽ステージ・パフォーマンス」

会場内では、ダンサーやDJなど、多様なパフォーマーによる音楽ステージが展開されます。食やマルシェを楽しみながら、ステージイベントも一緒に楽しめる、活気あふれる空間が創出されます。

3. 触れて楽しむ「マルシェエリア・キッズパーク」

マルシェエリアでは、地域ならではの物産や全国各地の食に関連した商品、企業・自治体によるブースが並びます。さらに、キッズパークでは縁日やふわふわ遊具など、子どもたちが笑顔で楽しめる企画が予定されており、家族連れでも安心して一日を過ごせる、週末のお出かけにぴったりのイベントです。

あなたの一票が地域を応援する力に

「あなたの一票で、日本一の素材が決まる」という合言葉のもと、来場者による投票が行われます。この投票は、地域の素材や生産者、事業者を直接的に応援する力となります。日本各地には、まだ十分に知られていない魅力的な食材や地域素材が数多く存在しており、このイベントはそれらの価値を“食べる体験”や“投票する体験”を通じて可視化するプロジェクトです。